Mini mix€ 7.50
5 unds.
Empanadas: crujientes empanadillas de harina de maiz rellenas de pollo mechado, carne mechada o patata con queso.
Tequeños: Fina y crujiente masa de harina de trigo rellena de queso fresco.
Pastelitos: Discos hechos con harina de trigo rellenos de carne picada, patata con queso o pollo mechado.
Mandocas: Aritos de harina de maiz precocida mezclados con platano macho y queso fresco.
Sopa Resurreccion€ 13.20
Esta sopa puede revivir a un muerto o curarte de cualquier enfermedad de la noche anterior.
Alitas de pollo€ 8.50
Alitas de pollo a la plancha o fritas con nuestra salsa barbacoa o salsa picante (seleccione de 2 a 4 el nivel).
Nachos€ 7.50
Chili con carne de la casa, guacamole, pico de gallo y queso fundido.
Ensalada de pollo€ 7.50
Esta deliciosa ensalada es una mezcla de lechuga, tomate, cebolla, aguacate y pollo al grill aderezado con nuestra vinagreta de miel y mostaza, está como pa’ vos
mas que nuggets€ 8.50
7 piezas de pechuga de pollo empanados en copos de maíz más una ración de patatas twist. ¡Ya te he dicho que NO SON NUGGETS!
Sopa Resurreccion M/R€ 7.80
Media ración de nuestra sopa de resurrección.
Probadita€ 12.90
10 unds.
Empanadas: crujientes empanadillas de harina de maiz rellenas de pollo mechado, carne mechada o patata con queso.
Tequeños: Fina y crujiente masa de harina de trigo rellena de queso fresco.
Pastelitos: Discos hechos con harina de trigo rellenos de carne picada, patata con queso o pollo mechado.
Mandocas: Aritos de harina de maiz precocida mezclados con platano macho y queso fresco.
Bravas / Cheddar y Bacon€ 7.20
Elija el topping de su preferencia, Cheddar y Bacon o Salchi-Patatas.
Cesta de platanos€ 7.50
3 discos de plátano con carne mechada, pollo mechado y ensalada.
Hot Dog / Pan de huevo€ 2.80
Salchicha Oscar Mayer o huevo cocido con col, patatas paja, queso de mano y nuestras salsas clásicas.
Meganachos€ 10.30
Chili con carne de la casa, guacamole, pico de gallo y queso fundido. Con extra de carne deshebrada, pollo deshebrado o cerdo deshebrado.
#siempreesmejoralaleña
la individual€18.90
Carne de res, pollo, chorizo criollo, queso fresco, ensalada de repollo, 1 guarnición y 1 salsa a elección. Armalo a tu gusto para toda la familia.
costilla de cerdo completa€ 23.00
Más de 6 horas de cocción en nuestro horno de leña han convertido este plato en las mejores costillas que hayas probado nunca. Puedes pedirlas con o sin salsa BBQ, ¡ambas formas son INCREÍBLES!
La Zuliana (min 2 pax)€ 16.90 p/p
Viene con picaña, chorizo, pollo, queso y contornos en funcion a la cantidad de personas que pidan. Todas las BBQ vienen con aguacate, ensalada de col, chimichurri, salsa tartara.
Costillas de cerdo€ 14.50
Más de 6 horas de cocción en nuestro horno de leña han convertido este plato en las mejores costillas que hayas probado nunca. Puedes pedirlas con o sin salsa BBQ, ¡ambas formas son INCREÍBLES!
ELIGE LA PROTEÍNA QUE QUIERAS
Hamburguesa, Pollo, Chorizo, GorditA +3€, Picaña +5€ o más carne +2.50€.
la baconcheez€ 10.20
Queso cheddar y trocitos de bacon a la brasa. Pan de Brioche y 150gr de la proteína que quieras
la Guajira€ 12.50
Pan brioche (elige la proteína que quieras), lechuga, plátano macho, tocino, queso y nuestra salsa cabimera con un toque picante.
la maracucha€ 12.50
Pan de brioche (elige la proteína que quieras), col rallada, queso fresco, bacon y patatas paja – ketchup, tártara y mostaza “Púyala con lechuga y tomate por 1,50 €”.
La octava maravilla€ 15.50
Pan de brioche (elige la proteína que más te guste), lechuga, queso cheddar, patatas paja y salsa baconcoa (salsa barbacoa, cebolla y bacon). También tenemos la mini 8tva por 13.20€
la capital€ 11.50
150 gr de ternera o pollo, pan brioche, queso frito, huevo frito, cebolla y nuestra salsa de pepinillos
- Nuestras arepas son hechas a la leña
La Domino€ 7.50
Los mejores frijoles (frijoles negros) con queso fresco que le da el toque perfecto para hacerte sentir en casa de tu abuela.
La 90 grados € 8.50
Pídelo con ternera, pollo, chorizo o mixto (+2,50€ c/u), queso fresco rallado, pico de gallo y salsa tártara. Merece la pena hacerla mixta 😉
la reina pepiada€ 8.20
La reina de la casa está hecha de pollo mechado, aguacate y mayonesa.
Sifrina: Queso gouda +1€.
la pelua o la catira€ 8.20
Esta delicia está rellena de carne de ternera mechada o pollo mechado y queso gouda.
Veggie arepa€ 8.50
La arepa perfecta para ti, tiene alubias negras, queso fresco rallado, platanos maduros fritos y aguacate. La vas a amar.
la criolla€ 9.50
Incluye frijoles negros, carne mechada, plátanos fritos y queso fresco rallado.
Elige la PROTEINA que más te guste.
Picaña, Pollo a la plancha, Pollo desmenuzado, Chorizo +1€, Veggie +2.50€.
Patacon€ 11
Plátano macho verde o maduro frito con la proteína de su elección, queso fresco rallado, ensalada de col y salsas clásicas. Si quieres queso + 1,5€.
Arepitas de Pernil€ 11.20
2 discos de harina de maíz precocida frita, rellenos con pernil, queso frito, col, tomate y salsa tártara
Arepa Cabimera€ 11.20
Como base un arepón frito (elige la proteína de tu preferencia), huevo cocido, jamón york, queso fresco, salsas surtidas y ensalada de repollo.
pabellon criollo€ 12.90
El plato Nacional Venezolano por excelencia. Viene con carne mechada, alubias negras (caraotas), queso fresco rallado, arroz blanco y plátanos macho fritos
bebidas
cervezas
Mediana€ 2.50
jarra€ 3.90
Sin alcohol€ 2.50
Doble Malta€ 3.20
Alhambra verde / Alcazar€ 2.80
Cerveza venezolana 33cl € 3.30
artesanal€ 3.90
Cerveza venezolana 25cl € 2.80
cocteles
Mojitos clasicos€ 5.00
Mojito salvaje€ 7.00
Fresa, frutos del bosque o Maracuya.
GIN & ToNICS
Gordon's€ 7.00
Hendricks-Premium€ 9.00
G'Vine – Premium€ 7.00
seagram´s€ 7.00
Citadelle-Premium€ 9.00
VODKA
absolut€ 7.00
smirnoff€ 9.00
RON
Cacique€ 7.00
bacardy€ 7.00
Santa Teresa – Premium€ 9.00
WHISKEY
Johnnie W. et. red€ 5.00
ballantines€ 6.00
Johnnie W. et. Black – Premium€ 7.00
Buchanans – Premium€ 7.00
Chivas – Premium€ 9.00
REFRESCOS y zumos
coca-cola 333 ml€ 2.50
Agua Peq. 33CL€ 2.20
Agua Grande 50CL€ 3.20
Papelon con limon€ 3.50
Latas internacionales€ 3.00
Golden – Malta – Chinotto – Frescolita.
zumos(Leche + 1)€ 4.50
Maracuyá, guanabana, mango, piña, tamarindo, mora y mango
Refrescos Venezolanos€ 2.50
Golden – Malta – Chinotto – Frescolita.
Cafe / INFUSIONes
solo€ 1.40
cortado€ 1.60
leche€ 2.00
carajillo€ 2.50
americano€ 2.00
infusiones€ 2.00
postres
Quesillo€ 4.50
coulant de chocolate€ 4.50
Torta 3 leches€ 5.50
Proteinas
– Picanha € 9.50
– Pollo € 4.50
– Chorizo € 3.50
– Carne mechada € 3.50
– Pollo mechado € 3.50
Guarniciones
– Queso, yuca, patacón, maiz, arepa y arroz € 2.50 c/u
– Ensalada o Aguacate € 3.50
– Huevo frito o cosido € 2.50
– Bacon € 2.50
– Platano frito € 3.50
Salsas
Chimichurri, tártara, guasacaca y picante € 1.80 c/u